El sorteo creado por Saborea España perseguía dos objetivos, recaudar fondos para las personas afectadas por el volcán y dar visibilidad a los frutos de los productores locales.

El pasado fin de semana recibimos en la Ecofinca Nogales a la pareja que ganó el sorteo “Tapas por La Palma” acompañados del presidente de Euro-toques, Andoni Luis Aduriz, considerado como uno de los chefs más influyentes del mundo y creador del proyecto Mugaritz con dos Estrellas Michelin.

Sobre el acantilado de la Playa Nogales, en Puntallana, con vistas a la amplitud del Atlántico, se encuentra Ecofinca Nogales. La empresa familiar compagina el turismo con la agricultura ecológica del plátano, aguacates, mangos y piñas tropicales, además de diversas frutas y hortalizas, mezclando en el paisaje olores y colores.

Ecofinca Nogales ofrece, a quien la visita, conocer de primera mano sus criterios de sostenibilidad y los valores culturales del entorno. Los visitantes aprenden cómo son los trabajos agrícolas en la finca y posteriormente degustan los productos que se cultivan según la temporada.

La finca pasó de tener una explotación vinícola a ser un proyecto de agricultura ecológica de referencia insular, además de compaginarlo con el turismo y el ocio. La antigua bodega se ha convertido en un salón donde se celebran importantes eventos de carácter social o empresarial.

 

¿Cuál es el origen de la Finca Nogales? ¿Qué les motivo a emprender este proyecto?

Siempre hay un punto de partida, y en nuestro caso responde a la iniciativa que tuvo Don Nicasio Piñero Concepción, nuestro padre. Fue él quien en los años 60 del pasado siglo desarrolló en estos terrenos la actividad agraria, atento a los códigos imperantes en esa época que podemos denominar de “agricultura convencional”. Unas décadas más tarde, en los años 90, siguiendo sus sabias orientaciones, al afrontar el relevo generacional, asumimos el reto de alcanzar la mayor viabilidad en la actividad empresarial. Desde un principio optamos por un proyecto que se sustentara en los esquemas de una agricultura ecológica, desarrollando por ello procesos siempre respetuosos con el medio ambiente.